香蕉的功效和禁忌你都了解了嗎？

2019-06-05 14:30:00

香蕉被稱為“智慧之果”，傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉營養高、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品。

香蕉產于熱帶地區，比較嬌貴，如果長時間不吃會腐爛，那么，香蕉有什么功效作用呢？有哪些禁忌呢？

香蕉的功效與作用

1、補充能量

運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助于臨場表現。從營養的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。

2、降低膽固醇

膽固醇過高會引起冠心病，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。膽固醇過高者，可用香蕉果柄50克，洗凈切片，用開水沖飲，連飲10～20天，即可降低膽固醇。

3、降血壓

香蕉含有極高的鉀，鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。而香蕉的含鹽量很低，所以是降血壓的圣品。

4、緩解便秘

香蕉中含有大量的纖維物質和豐富的糖份，這些都有利于人體的消化和促進排便的作用。而且水溶性的植物纖維具有刺激高滲性胃腸液分泌的作用，因此對于緩解便秘的問題可以說就具有很大的幫助。

5、有助于睡眠

香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質中，帶有氨基酸，具有安撫神經的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮靜作用。

6、解酒

香蕉營養價值非常豐富，內含多糖，維生素A、B、C、E等，還含有蛋白質，果酸、Ca、P、Fe等礦物質，這些物質對補充機體營養，調節新陳代謝有重要作用。尤其是維生素B1或維生素E對酒精在肝臟解毒功能有特殊功效。所以，有人也提倡用香蕉解酒，香蕉能清熱滑腸解毒，能主治飲酒過多所致的煩渴。

吃香蕉的禁忌：

1、未熟透的香蕉易至便秘。

2、過量吃香蕉可引起微量元素比例失調。

3、香蕉忌放于冰箱中冷藏。

4、忌空腹食用香蕉不能空腹大量地吃。

吃香蕉的好處多多，但是也要注意以上的禁忌哦！

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